B2 Broekmans Zolder

Molenstraat 19, 3550 Zolder-Centrum
Iedere weekdag van 9.00 tot 19.00 uur & zaterdag tot 18.00 uur
Telefoon: 011 53 70 60

In het weekend verkeert Broekmans in Oosterse sferen. Je vindt elke vrijdag en zaterdag verse sushi en sashimi in onze rekken. Hmmmmmm!

Sushi is een klein Japans hapje waarbij gekookte rijst wordt gecombineerd met vis, zeevruchten, ei, groenten en/of tropische vruchten. Het hapje wordt meestal geserveerd met gember, wasabi en sojasaus en is een ware streling voor de tong.

Sashimi is vergelijkbaar met sushi, maar dan zonder de gekookte rijst. Het is een Japans gerecht van verse, rauwe vis en schelpdieren. Sashimi maak je door de vis met een scherp mes in zeer dunne schijfjes te snijden. Een echte delicatesse in het aanbod van Broekmans!

< Bekijk alle 'Degustaties'