Citrusvrucht

Citrusvrucht

Citrus boost! In de wintermaanden zijn citrusvruchten op hun best. De sappige vruchten leveren in deze periode broodnodige vitamines, maar ook op culinair vlak geven ze een sprankeltje vreugde aan elk gerecht. Het verschil tussen de citrusvruchten: Sinaasappel Deze...
Citroen

Citroen

Alles wat je moet weten over de citroen Citroen is een citrusvrucht en familie van de sinaasappel. Er waren oorspronkelijk zo’n 12 soorten citrusvruchten, maar door kruisingen is dit aantal sterk gegroeid. Een citroen is altijd geel en heeft een dikke of dunne, gladde...
Sinaasappel

Sinaasappel

Alles wat je moet weten over de sinaasappel De sinaasappel is de bekendste citrusvrucht. Er zijn zowel pers- als handsinaasappels. Perssinaasappels bevatten meer sap en hebben een meer vezelige structuur. Sinaasappels hebben een gladde schil en geel tot rood, sappig...
Prei

Prei

Alles wat je moet weten over de prei Prei is een groente met witte, lange stelen en een groen schutblad. Hij behoort tot de familie van de ui-achtigen, waartoe ook ajuin en knoflook behoren. Het preiwit heeft een zachte uiensmaak. Ook het groene gedeelte, wat scherper...
Knoflook

Knoflook

Alles wat je moet weten over knoflook. Knoflook is een bolgewas en behoort samen met bieslook en prei tot de uienfamilie. Knoflook is een bol met daarin witte of lichtpaarse knoflooktenen. Deze tenen zijn omhuld door dunne papierachtige vliesjes. Een knoflookbol kan...
Banaan

Banaan

Alles wat je moet weten over de banaan. Een banaan is een langwerpige, licht gebogen vrucht, die afkomstig is van de bananenplant. De banaan is een zeer toegankelijke vrucht. Zij is het hele jaar door verkrijgbaar, lekker zoet en smeuïg, en bovendien vriendelijk voor...