Orloffgebraad
Dit gerecht, genoemd naar een Russische prins, combineert varkensgebraad met ham, kaas en een roomsaus met witloof in een ovenschotel. Heerlijk! Wat heb je nodig? 2 kruidnagels 1 takje rozemarijn 2 deciliter room 2 teentjes look 2 uien 3 pijltjes witloof (liefst...
Quiche Lorraine
Deze Quiche Lorraine, die in Frankrijk overal op de menukaart staat, zullen zowel de kleintjes als oma overheerlijk vinden! Wat heb je nodig? 1 vel bladerdeeg 1 stengel prei 200 g spekblokjes 200 g geraspte gruyère 4 eieren 1 ui 200 ml room boter nootmuskaat peper...
Runderstew met Guinness
Dit is een klassiek Iers gerecht waarmee je uitstekend een groep mensen kunt voeden. Met de uitgesproken smaak van de Guinness is het een mooi alternatief voor Irish stew. Wat heb je nodig? 1 kg of rundvlees om te stoven (schenkel, flank of rib, vlees eraf gesneden in...
